吉林快三500期走势图
  時間: >>返回首頁
HACCP食品安全管理體系
HACCP食品安全管理體系內部審核員
內審員報考對象、報考條件
內部審核員培訓培養目標
HACCP食品安全管理體系之特點
內部審核員培訓費用、發證
內審員培訓其他注意事項
內部審核員證書樣本
內部審核員考試題型
內部審核員培訓教程
內部審核員培訓課程結構
內部審核員在線咨詢
我要報名

HACCP食品安全管理體系內審員
 
  近期國家食品放心工程的開展在全國不斷深入,衛生部“食品安全行動計劃”已公布實施。“行動計劃”為食品企業實施質量體系列出了具體的時間表:2006年所有餐飲業、快餐供應企業、食品儲藏運輸企業實施衛生部制定的國家食品衛生規范要求(GMP規范);乳制品、果蔬汁飲料、碳酸飲料、含乳飲料、罐頭食品、低溫肉制品、水產品加工企業、學生集中供餐企業實施管理。2007年醬油、食醋、植物油、熟肉制品等食品加工企業、餐飲業、快餐供應企業和醫院營養配餐企業實施管理。 這一計劃的實施將大大推動我國食品加工企業建立HACCP體系的積極性,眾多食品企業均面臨著培養相關專業人才的緊迫問題。尤其是對于一些即將參加工作或更換工作的人士來說,擁有一份由CNAT授權機構頒發的“HACCP食品安全管理體系內部審核員資格證書”,在求職中的機會和發展空間將更為廣闊。
HACCP食品安全管理體系內審員報考對象、報考條件
 
   食品行業有關生產、技術、檢驗、安全衛生生產與質量管理主管、HACCP小組推進成員、咨詢及審核人員等;凡從事或準備從事相關食品工作的人員。
   中專或高中以上文化程度,本系列證書適用于一般的高校畢業生及參加工作不久的人員。增加相關技能,勝任相關工作。此類證書屬專職證書,畢業生中持證人數不多,增強了持證人員的就業競爭力和證書的含金量。
HACCP食品安全管理體系內審員培訓培養目標
 
  本課程將透徹的講解食品安全管理行業認證要求,使學員全面掌握有關HACCP食品安全管理體系的相關要求,有效的進行體系內審工作。提高食品生產企業質量管理水平,增強國際競爭力,促進食品衛生行業規范化管理。
HACCP食品安全管理體系認證的性質
 
  HACCP體系認證是指企業委托有資格的認證機構對本企業所建立和實施的HACCP管理體系進行認證的活動。該活動的審核方是獲得國家認監委批準的并按有關規定取得國家認可機構資格的HACCP認證機構。從事該認證工作的人員應是獲得食品相關專業學歷,有食品工藝方面的實踐經驗,接受過HACCP培訓并取得認證人員注冊機構注冊的專業評審人員。HACCP體系認證所取得的證書申認證機構頒發。官方驗證與HACCP體系認證都由國家認可監督管理委員會負責統一監督管理和協調。
  對一般食品生產企業,申請認證是企業的自愿行為,認證可以起到監督和認可食品企業建立和實施HACCP體系的作用,同時還能達到宣傳和推廣的目的,為強制性的官方驗證打下基礎,但國家規定的食品產品是強制性認證要求。以HACCP體系為基礎的食品安全體系審核為第三方審核,由獨立于企業,與企業無行政隸屬及其他相關關系的認證組織進行。認證機構的審核為第三方審核。
HACCP食品安全管理體系內審員考試題型
 
  選擇題:10分,其中:1分/題×10題
  判斷題:10分,其中:1分/題×10題
  填空題:5分,其中:1分/題×5題
  問答題:45分,其中:5分/題×03題 15分/題×2題
  案例分析題:30分.其中:6分/題×5題
HACCP食品安全管理體系內審員考試指定教程
 

  本書是依據《HACCP體系及其應用準則》和《食品衛生總則》等國際標準和法律法規的要求編寫的。旨在推行HACCP體系在食品行業中的應用,從而提高食品安全衛生,防止危害發生,使消費者的安全和健康得到保障。本書主要包括以下內容:食品安全與食品中的危害;HACCP體系的前提條件——GMP和SSOP:HACCP體系的概述和應用具本操作;HACCP體系審核及其內部審核的實施;不合格項報告及糾正措施和跟蹤;HACCP內審和管理評審體系文件;書后附相關法律法規。本書為組織開展HACCP體系內部審核提供了依據和示范。本書可供食品生產企業的管理人員、品控人員及食品安全生產的檢驗人員使用,并可作為食品行業內審員的參考教材。

HACCP食品安全管理體系內審員培訓課程結構
 
  什么是HACCP,為什么要建立HACCP,HACCP的益處,HACCP的發展,食品安全的原理及應用,建立HACCP體系的步驟,危害識別,關鍵控制點界定,建立關鍵控制上下限,如何建立HACCP方案,糾正措施、CCP監控、驗證、記錄等。
HACCP食品安全管理體系內審員培訓費用、發證
 
  面授培訓費用合計(2010大優惠)
  在校大學生400元/人(其中包括教材費、資料費、考試費、證書費)。 (報名需交一寸免冠照片二張、身份證復印件一份)。
  社會在職人員450元/(其中包括教材費、資料費、考試費、證書費)。
  嚴格按照ISO和國家認監委規定要求進行培訓考核。考試合格者頒發國家認證認可監督管理委員會(CNCA)認可的體系內部審核員資格證書,證書認證認可,聯網查詢,國際通用。
HACCP食品安全管理體系內審員培訓其他注意事項  
  報名 交一寸彩照四張,身份證復印件一份
  授課教師 CNAT國家注冊審核員、資深高級教師
  課程大綱 CNAT指定教材和內容
  考試在培訓結束后立即進行。嚴格按照ISO和國家認監委規定要求進行培訓考核。考試合格者,發國家認可注冊證書,證書聯網查詢,全球范圍有效

  報名熱線: 010-86438180 13021168585 13488756751
  聯 系 人: 楊老師 鄧老師
  Q Q:9212611
  MSN:[email protected]
  網 址:www.npnay.tw
  E-mail:[email protected]
吉林快三500期走势图 腾讯血战麻将技巧 nba新闻新浪体育1 wnba比分结果查询WNBA赛程2019 快乐12 wnba比分结果查询WNBA赛程2019 福建十一选五 比分直播足球爱彩 甘肃11选5 江苏体彩e球彩直播 宁夏十一选五